Überlebensnahrung für Wanderer
Überlebenskost ist in den meisten Notsituationen in der Wildnis nicht das Wichtigste. Man überlebt Wochen, ohne zu essen, wenn es sein muss, deshalb ist es normalerweise wichtiger, eine Unterkunft und Wasser zu finden und trocken und unverletzt zu bleiben. Auf der anderen Seite kann allein das Wissen, dass Sie dort draußen Nahrung finden können, und etwas im Magen zu haben, Wunder für Ihren Geisteszustand bewirken, was für Ihr Überleben entscheidend sein KANN.
Was müssen Sie also über Überlebensnahrung wissen? Vergessen Sie zunächst die Vorstellung, dass Sie jede einzelne essbare Wildpflanze lernen müssen. Ich liebe es, neue essbare Pflanzen kennen zu lernen, aber nur sehr wenige von ihnen liefern genügend Kalorien, um in einer Überlebenssituation die Mühe wert zu sein. Was Sie wissen müssen, sind einige grundlegende Kategorien von Tieren, die Sie essen können, und einige der am häufigsten vorkommenden und kalorienreichsten Pflanzen.
Überlebensnahrung Tiere
Säugetiere in Nordamerika können alle gegessen werden (mit Ausnahme der Leber einiger arktischer Säugetiere). Da viele von ihnen Parasiten tragen, waschen Sie sich nach dem Umgang mit ihnen die Hände und kochen Sie das Fleisch, wenn möglich.
Nordamerikanische Vögel sind alle essbar, und es gibt auch Eier. Ich habe sogar schon Möweneier gegessen, die auf einem heißen Stein gekocht wurden, und sie schmeckten gut. Süsswasserfische in Nordamerika sind alle essbar. Die Fische zu fangen ist der schwierige Teil, aber sie können schnell und einfach über dem Feuer gekocht werden.
Amphibien und Reptilien sind normalerweise sicher zu essen – wenn man die Haut entfernt. Ich habe Schlange in einem Eintopf und über einem Feuer gekocht, und ich empfehle letzteres.
Überlebensnahrung Pflanzen
Katzenschwanz ist eines der am häufigsten vorkommenden und kalorienreichsten Nahrungsmittel in der Wildnis. Der weiße Teil des Stängels am unteren Ende und die neuen Triebe können roh oder gekocht gegessen werden. Die Blütenstiele können wie Maiskolben gekocht werden, wenn sie grün sind.
Die Wurzeln können in Wasser püriert werden, um die Stärke freizusetzen, die in Suppen hinzugefügt werden kann. Der Pollen der Blütenähren kann in einen Beutel geschüttelt und in Suppen verwendet werden. Katzenschwänze wachsen in Sümpfen oder feuchter Erde, und Sie sollten diese Pflanze wirklich kennen lernen.
Die innere Rinde von Kiefern ist essbar. Es ist ein gutes Überlebensfutter, das man sich merken sollte, denn es ist das ganze Jahr über erhältlich. Diese weiße schwammige Schicht zwischen der äußeren Rinde und dem Holz ist das, was Sie wollen. Obwohl sie hauptsächlich aus Ballaststoffen besteht, enthält sie genügend Kohlenhydrate, die es wert sind, zu einer Suppe gekocht zu werden, wenn nichts anderes verfügbar ist.
Essbare Beeren können in der richtigen Jahreszeit ein köstliches und sättigendes Überlebensnahrungsmittel sein. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren und Brombeeren haben alle ihre wilden Formen. Wenn sie wie die einheimische aussieht (in der Regel kleiner) und auch so riecht und schmeckt, kann man sie getrost essen.
Natürlich macht es Spaß zu wissen, welche Pilze man essen kann, und sogar welche Blumen essbar sind, aber beide haben fast keine Kalorien. Um schnell zu erfahren, was Sie zum Überleben brauchen, konzentrieren Sie sich zunächst auf die gewöhnlichen Tiere und die am häufigsten vorkommenden und kalorienreichsten essbaren Pflanzen. Das sind die Überlebensnahrungsmittel, die Ihnen höchstwahrscheinlich das Leben retten werden.
